فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة اسيوط يوم الجمعة الموافق 22 مارس 2024 مبادرة " مطبخ المصرية" وذلك بإجمالى إنتاج 552 من وجبات بقري / قرقارص وبنى محمديات مراكز أسيوط وابنوب والتابعة لقرى حياه كريمة بالمحافظة .

بمتابعة د. مروة كدوانى-مقررة فرع المجلس القومي للمرأة باسيوط ، ويذكر أن "مطبخ المصرية" ينفذه المجلس فى جميع محافظات الجمهورية ويُعد "مطبخ المصرية" مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات

ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب ، حيث تلقت السيدات تدريبا على يد احد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الاغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ