فلفل محشي أرز وسجق من الأكلات الجديدة وغير المعروفة التى يمكنك تجديد مائدة الطعام من خلال تقديمها لأفراد أسرتك على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة أميرة في المطبخ.

مقادير فلفل محشي أرز وسجق
6 حبة فلفل ألوان للحشو
1 كوب أرز بسمتي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مفرومة
شطة مجففة
ثوم مفروم
سجق بلدي
بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
1 كوب جبنة بارميزان مبشورة


طريقة تحضير فلفل محشي أرز وسجق
* في طاسة على النار يوضع البصل مع الزيت على النار ويقلب حتى يصفر
* يضاف الثوم المفروم والسجق البلدي
* وتتبل بملح وفلفل وشطة مفرومة وبقدونس مفروم
* يضاف الأرز ويقلب حتى يختلط مع السجق
* يجهز الفلفل للحشو ويحشى بالخليط سابق التجهيز
* وعلى الوجه جبنة بارميزان مبشورة
* يقدم باردا