رجيم الصيام المتقطع نوع ينضم إلى قائمة الأنظمة الغذائية التي يمكن اتباعها لإنقاص الوزن، ويعتمد بشكل كبير على مواعيد وأوقات تناول الطعام وكذلك التركيز على أنواع أطعمة أكثر من أخرى، وينقسم الأخصائيون حول هذا النظام فكما له فوائد هناك أيضًا أضرار رجيم الصيام المتقطع.

هو نظام غذائي يقوم على أساس الامتناع عن الأكل والشرب لمدة معينة خلال اليوم على أن يقوم الشخص بالصيام ليوم أو يومين في الأسبوع، بحيث يقلل من كمية السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم، والتي تصل إلى 0-800 سعرة حرارية في اليوم.

كما يضع في الاعتبار نوعية الطعام التي يتناولها الشخص، فمن المطلوب تقليل نسبة الكربوهيدرات في الطعام، ويحرص على تناول المكسرات والأفوكادو والبيض وزيت الزيتون وزيت جوز الهند، ولا سيما الخضراوات والفاكهة.

يشتمل هذا النظام أكثر من طريقة يمكن للشخص الاختيار من بينها بحسب قدراته وقوة تحمله وهما:

وهو صيام يومي لمدة 16 ساعة في اليوم بالنسبة للرجال و14لـ 15 ساعة بالنسبة للسيدات، على أن يتم تقسيم الوجبات إلى 2 أو 3 ويتم تناولها خلال 10 أو ساعات فقط.

هي تناول الشخص على مدار يومين أطعمة بين 500-600 سعرة وتتم هذه العملية أسبوعيًا، وباقي أيام الأسبوع يتم تناول الطعام بشكل طبيعي.

الطريقة الثالثة صيام يوم في الأسبوع:

تتطلب هذه الطريقة قوة تحمل كبيرة حيث يمتنع الشخص عن تناول الطعام نهائيًا على مدار 24 ساعة، في حين يتناول المشروبات قليلة السعرات الحرارية مثل القهوة ول سيما الماء، ويمنع عنه أي مأكولات، ويمكن أن يكرر هذا الصيام مرتين في الأسبوع.

ربما هذه الطريقة من أكثر أنواع رجيم الصيام المتقطع سهولة، وهي عبارة عن تخطي وجبة أو وجبتين خلال اليوم عندما لا يشعر الشخص بالجوع.

الطريقة الخامسة الصيام خلال النهار:

يقوم هذا النظام على تناول كميات قليلة من الخضراوات والفواكه أثناء النهار، ثم تناول وجبة واحدة كبيرة ليلًا.

- يخفض من كمية الدهون الثلاثية .

- يحسن وظائف المخ والذاكرة.

- يقلل من خطر الأصابة بالالتهاب المزمنة.

- كما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

- يعزز من إفراز الهرمونات المضادة للشيخوخة .

- يخفض من الدهون وبالتالي خسارة الوزن ويبني العضلات.

- تحسين صحة القلب بتخفيض ضغط الدم.

- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.

- تقليل نسب الإصابة بالسرطان.