أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية، انتظام إنتاج الخبز المدعم وطرحه للمواطنين بسعر 5 قروش للرغيف، وإنتاج ما يقرب من 270 مليون رغيف يوميا من خلال أكثر من 30 ألف مخبز.

وشددت على أن وسيلة تقييم أداء المخابز التي تتاح للمواطن من خلال الموقع الإلكتروني تعد من أهم أدوات الرقابة على عمل المخابز وتحسين جودة الرغيف المدعم.

كانت وزارة التموين قد أعلنت شن حملات مكثفة على المخابز للتأكد من التزام المخابز بالتعليمات الوزارية الخاصة بالمواصفات والجودة والأوزان خاصة بعد القرار السابق لوزير التموين بخفض وزن الرغيف من 110 جرامات إلى 90 جرامًا، ومتابعة انتظام صرف الخبز للمواطنين بموجب البطاقات التموينية.

وشددت على الالتزام بمجموعة من الثوابت فى منظومة الخبز ومن أهمها: بقاء سعر رغيف الخبز للمواطن المصري، وهي 5 قروش على بطاقة التموين والمحافظة على نفس الكميات المتوفرة للمواطن المصرى يوميًا، وعدم المساس بسعرالرغيف، وهو الأقل سعرًا على المستوى العالمي.