طريقة تحضير المهلبية بطرق جديدة

جريدة البوابة المصرية
جريدة البوابة المصرية
الزمالك راحة من التدريبات 3 أيام بعد الخروج من كأس مصر ”روح” أفريقيا تصعد بالأهلي لنهائي الكأس وتضرب موعدًا مع الطلائع حمدي فتحي يضيف الهدف الثاني للأهلي فى شباك الاتحاد اجتماع عاجل للجنة الكرة فى الزمالك بعد توديع كأس مصر قفشة يتعادل للأهلي في شباك الاتحاد السكندري محمد صلاح ومانى وجوتا فى هجوم ليفربول ضد أياكس بدوري أبطال أوروبا الاتحاد يتقدم على الأهلي بهدف في الشوط الأول بنصف نهائي الكأس غدا...بدء تصويت المصريين بالخارج بجولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب إخلاء سبيل سلمى الشيمى موديل سقارة ومصور الفوتوسيشن بكفالة 1000 جنيه ممر شرفي من لاعبي الاتحاد لنجوم الأهلي بعد الفوز بأفريقيا قفشة ومروان محسن يقودان هجوم الأهلى أمام الاتحاد فى نصف نهائى كأس مصر طلائع الجيش يطيح بالزمالك من كأس مصر بثلاثية ويتأهل إلى النهائى

مطبخ البوابة المصرية

طريقة تحضير المهلبية بطرق جديدة

مهليية
مهليية

من الحلويات السهلة والسريعة المهلبية يمكنك تحضيرها فى دقائق معدودة بطرق مختلفة إليك طريقة عمل مهلبية المانجو والمهلبية بالفراولة والمهلبية الفراولة واللبن والمانجو مهلبية الفراولة للشيف أميرة شنب مقادير مهلبية الفراولة قطع فراولة منقوعة فى سكر ملعقة كبيرة نشا 2 كوب لبن سكر فانيليا "للتزيين" فراولة طريقة عمل مهلبية الفراولة

-سخني اللبن في حلة على النار ثم ضعى ملعقتين سكر و الفانيليا والفراولة .

- ذوبي النشا في كوب من الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي

-ضعي قطع الفراولة فى كاسات التقديم ثم المهلبية وتزين بوحدات الفراولة الكاملة.

مهلبية اللبن للشيف نجلاء الشرشابى مقادير عمل مهلبية باللبن:

- كيلو لبن طازج.

- فستق مجروش.

- نشا.

- ماء ورد.

- 5 ملاعق سكر كبيرة.

طريقة عمل مهلبية اللبن بالخطوات:

- ضعي اللبن في وعاء متوسط، وسكر ونشا مع التقليب الجيد للذوبان و قومي بالتقليب الجيد حتى يصبح القوام متماسك.

- قومي بصب الخليط في أطباق وضعيها في الثلاجة و قومي برش الفستق على المهلبية.

مهلبية المانجو للشيف سارة بالمقادير 2 معلقة كبيرة نشا.

2 كوب عصير برتقال.

سكر حسب الرغبة.

نصف كوب ماء.

نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.

مهلبية المانجو للشيف سارة بالخطوات:

- فى وعاء على النار يضاف المانجو والسكر ويقلب جيدًا حتى الغليان.

- يذاب النشا فى نص كوب ماء.

- يضاف النشا المذاب إلى عصير المانجو ويضاف الفانيليا مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.

- يصب فى أطباق التقديم ويجمل الوجة بالزبيب وجوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تمامًا.