طريقة تحضير المهلبية بطرق جديدة

جريدة البوابة المصرية
جريدة البوابة المصرية
تهنئة واجبة بالنجاح الباهر في الثانوية الأزهرية سميرة عبد العزيز في المهرجان القومي للمسرح الفن حياتي.. وكل مخرج أضاف لرصيدي «الصحة» تستقبل 60 مليون و494 ألف زيارة من السيدات لتلقي خدمات الفحص والتوعية وزير الثقافة يطلق الخطة القومية لإحياء صناعة السينما وتحويل الأصول المعطّلة لمنصات إنتاج وزير الشباب والرياضة ومحافظ الجيزة يفتتحان 5 ملاعب متنوعة بمراكز الشباب مهند الكلش يتقدم 10 مراكز في قائمة Forbes 2025 لأقوى القادة الإقليميين في التكنولوجيا محافــظ مطروح:يعتمد المرحلة الثانية لتنسيق القبول بمدارس تعليم الثانوى للعام الدراسي 2025/2026 معرض الكتاب ببورسعيد يناقش أثر الذكاء الاصطناعي على الإبداع والتحول الرقمي مدير مكافحة الإدمان وسكرتير محافظة مطروح يشهدان حفل تخريج 100 متعافي جديد رئيس الوزراء يتفقد محطة التجارب البحثية لتحلية مياه البحر بمدينة العلمين الجديدة سميرة عبد العزيز في ضيافة المهرجان القومي للمسرح اليوم.. وتوقع كتاب يوثق رحلتها المسرحية وفاء فخر المنصورة:تضع روشته لطلاب مصر للاشتراك في المسابقات العلمية العالمية

مطبخ البوابة المصرية

طريقة تحضير المهلبية بطرق جديدة

مهليية
مهليية

من الحلويات السهلة والسريعة المهلبية يمكنك تحضيرها فى دقائق معدودة بطرق مختلفة إليك طريقة عمل مهلبية المانجو والمهلبية بالفراولة والمهلبية الفراولة واللبن والمانجو مهلبية الفراولة للشيف أميرة شنب مقادير مهلبية الفراولة قطع فراولة منقوعة فى سكر ملعقة كبيرة نشا 2 كوب لبن سكر فانيليا "للتزيين" فراولة طريقة عمل مهلبية الفراولة

-سخني اللبن في حلة على النار ثم ضعى ملعقتين سكر و الفانيليا والفراولة .

- ذوبي النشا في كوب من الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي

-ضعي قطع الفراولة فى كاسات التقديم ثم المهلبية وتزين بوحدات الفراولة الكاملة.

مهلبية اللبن للشيف نجلاء الشرشابى مقادير عمل مهلبية باللبن:

- كيلو لبن طازج.

- فستق مجروش.

- نشا.

- ماء ورد.

- 5 ملاعق سكر كبيرة.

طريقة عمل مهلبية اللبن بالخطوات:

- ضعي اللبن في وعاء متوسط، وسكر ونشا مع التقليب الجيد للذوبان و قومي بالتقليب الجيد حتى يصبح القوام متماسك.

- قومي بصب الخليط في أطباق وضعيها في الثلاجة و قومي برش الفستق على المهلبية.

مهلبية المانجو للشيف سارة بالمقادير 2 معلقة كبيرة نشا.

2 كوب عصير برتقال.

سكر حسب الرغبة.

نصف كوب ماء.

نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.

مهلبية المانجو للشيف سارة بالخطوات:

- فى وعاء على النار يضاف المانجو والسكر ويقلب جيدًا حتى الغليان.

- يذاب النشا فى نص كوب ماء.

- يضاف النشا المذاب إلى عصير المانجو ويضاف الفانيليا مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.

- يصب فى أطباق التقديم ويجمل الوجة بالزبيب وجوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تمامًا.



Italian Trulli