الدنش بالعسل على طريقة المحلات...تعرف عليها

جريدة البوابة المصرية
جريدة البوابة المصرية
تحسبًا لسقوط الأمطار.. انتشار معدات مياه الشرب والصرف الصحي بالقاهرة والجيزة حسام غالي يوجه الشكر إلى السفير المصري في تنزانيا مصطفى بكري: أنباء عن تعيين نائبا لرئيس الجمهورية بعد أداء اليمين الدستورية وزير خارجية الصين: نعتزم تعزيز التنسيق مع جامعة الدول العربية الأهلي يختتم مرانه الرئيسي في تنزانيا استعدادًا لمباراة سيمبا تفاصيل الحلقة الـ 18 من مسلسل “الحشاشين” أحمد عبد الماجد : مبادرة الحكومة لخفض أسعار السلع تقضي على الاحتكار النائبة دينا هلالي تنظم إفطار جماعي حاشد بالإسكندرية بشعار ”من قلب مصر” الحلقة الـ 19 من المداح 4 .. صابر يبدأ رحلة البحث عن إرث جده.. شاهد الهلال الأحمر الاماراتى بالتعاون مع مؤسسة اولاد عبيد الاجتماعية الخيرية:   ٩٩مليون جنيه كفالة الأيتام والاسر المحتاجة وذى الهمم بمصر  حزب المؤتمر: لقاء رئيس الوزراء مع اللجنة التنسيقية يعزز ثقة الرأى العام فى تنفيذ مخرجات الحوار الوطنى بيومي فؤاد يبكي بسبب محمد سلام: ”ربنا معاك.. أزاي متطلعش تدافع عننا”

مطبخ البوابة المصرية

الدنش بالعسل على طريقة المحلات...تعرف عليها

الدنش
الدنش

الدنش من المخبوزات الأكثر مبيعا لدى محلات الحلوى ولكن تختلف طريقة تقديمها، وبعض مكوناتها، ما يعطي ميزة وشهرة لبعض الأماكن. اليوم نقدم طريقة عمل الدنش على طريقة أشهر محال ال حلويات :

المكونات: كوب دقيق كوب حليب 1/2 كوب من سمن مذاب على النار معلقة سكر معلقة خميرة بيضة ملعقة فانيلا رشة ملح عسل أبيض زيت.

ماء دافئ للعجن.

طريقة التحضير:

- نقوم بخلط السكر والفانيلا بنصف كوب ماء ونتركها تختمر.

- نخفق السمن مع البيض والفانيلا، ثم نضيف الملح والدقيق تدريجيًا.

- نضيف خليط الخميرة للخليط السابق، وثم اللبن، ونستمر في الخلط.

- يتم إضافة الماء، ثم نقوم بعجن الخليط حتى يتماسك، ونترك العجين يختمر.

- بعد مرور ساعة نفرد العجين، على سطح مرشوش بالدقيق، ونبدأ بتشكيلها، ثم قليها بالزيت حتى تأخذ اللون الذهبي.

- نصفيها من الزيت، ونتركها تبرد، ثم اسقيها بالعسل.



Italian Trulli