ذكر موقع " health " أن هناك قائمة كبيرة تساعد على تحسين وظائف الدماغ والمخ كالذاكرة والتركيز والذكاء والانتباه منها الشوكولاتة ولكن ليس أى نوع منها بل المقصود هنا الشوكولاتة الغامقة العادية. وقالت ناتالي ستيفينز ، أخصائية التغذية العلاجية في المركز الطبي بجامعة ولاية أوهايو ويكسنر:

أن الشوكولاتة الداكنة تعزز مستويات السيروتونين والاندورفين ، التي ترتبط بتركيز أكبر ،وهى مصدر لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ، مثل البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم .

واضافت ان الشوكولاته الداكنة، تحتوى على دهون وسكر أقل من الموجودة فى شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة البيضاء وهو أمر جيد للوقاية من السمنة والسكر لمرضى ومناسبة جدا لمرضى السكرى والضغط.

وأعلنت دراسة حديثة أجريت عام 2013 أن تناول مشروب الكاكاو أو الشوكولاتة جيد جدا فى تحسين وظائف المخ ، ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا كوبين من الكاكاو كل يوم لمدة شهر تحسن لديهم تدفق الدم إلى الدماغ ، وكان أداؤهم أفضل في اختبارات الذاكرة.

ويجب تناول قدر مقنن دون إسراف حيث يقول بعض خبراء الصحة إن تناول مربع واحد من الشوكولاتة الداكنة خلال فترة بعد الظهر يكون كافيا فى أغلب الحالات.