أكدت دراسة حديثة أنه حتى الآن لا يوجد أي دليل على أن الأطعمة يمكن أن تسبب عدوى فيروس COVID-19، ومن المعروف أن هذه العدوى تنتقل من شخص إلى آخر من خلال الرذاذ المتطاير عند السعال أو العطس أو الكحة .

وقالت الدراسة التى أجريت في جامعة كارولينا الشمالية في الولايات المتحدة الأميريكية، انه يمكن التقاط العدوى عند لمس سطح ملوث بتلك الجزيئات ثم لمس الأنف أو الفم أو العينين.

وافادت الدراسة، انه ينصح دائماً باتباع الاحتياطات والتدابير الوقائية للوقاية من العدوى بفيروس كورونا، كما يمكن غسل اليدين بالماء والصابون واستخدام الكحول لفرك اليدين،وتعقيم الأسطح المختلفة وطهي الطعام على درجة حرارة مناسبة، ومن المعروف أنه لا يمكن للفيروسات النمو داخل الطعام ولا البقاء لمدة طويلة في المعدة بسبب احتوائها على الأحماض.