تعد الطعمية من أبرز الاطباق التي يتم تحضيرها وتقدم على المائدة بإستمرار، ولها عدة أسماء فالبعض يسميها فلافل والبعض الاخر طعمية.

وفي هذا السياق كشفت الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية، عن الفوائد الصحية للطعمية فتحتوي على :

- فيتامين أ ، ب ، ج

- حمض الفوليك
- بوتاسيوم
- فوسفور
- كالسيوم
- حديد

وتابعت استشاري التغذية العلاجية أن الطعمية:

- تساهم في الوقاية من أمراض السرطان .
- تساهم في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع
- تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
- تعمل على رفع معدل الأيض
- تعزز المناعة
- تحسن أداء الجهاز الهضمي
- تعطي الجسم طاقة و نشاطا