تعرفى على فوائد الترمس واضراره
مقدمة من الشيف احمد الشناوي
لا شك ان الترمس عرف منذ قديم الز من وهو يعتبر غذاء رائع ان تم تناوله بالطرق الصحيحه , وقد انتشر فيما مضى الكثير من وصفات الترمس خاصة المرّ من قبل بعض الناس على انه علاج ممتاز للسكري وهذا غير صحيح نهائيا حيث ان ما يسببه الترمس المرّ من اضرار تفوق تلك التي يفيدها ويجب ان يؤخذ بطيقة صحيحه لتتم الاستفادة منه.

الترمس (باللاتينية: Lupinus) جنس نباتي من الفصيلة البقولية ,يضم ما بين 200 و600 نوع متشابهة وختلفه في التاثير ,وموطن كثير منها في الوطن العربي.
فوائد الترمس الطبية يجب ان تزال المرارة في الترمس بشكل كامل وذلك بنقعه ورمي الماء لعدة مرات حتى يتخلص نهائيا من مرراته فهو:

مقوي جيد للأعصاب.

منبه للقلب