اختتمت أمس فعاليات مهرجان الهوريكا الدولي للطهاة بالرياض بمشاركة الشيف توماس جوجلر رئيس الاتحاد الدولي للطهاة.

وصرح الشيف أيمن عبد الحليم لـ البوابة المصرية بان لجنة التحكيم ضمت هذا العام فريق من كبار المحكمين العرب في مقدمتهم الشيف كمال رحال من المغرب ، والشيف ياسر جاد من المملكة العربية السعودية، والشيف طارق ابراهيم من مصر، فيما ضمت لجنة تنظيم طاولة الحكام الشيف ايمن عبد الحليم من مصر والشيف ميلود ابو مريم والشيف يوسف العسري من المغرب والشيف محمد عز الدين والشيف ابراهيم عبد البديع والشيف مروان جمال والشيف ابراهيم مصطفى ومحمد مصطفى أيضا من مصر والشيف زاهد من سوريا والشيف راكان من السعودية ايضا.

وقال الشيف عبد الحليم ان المهرجان التالي سيعقد بالدمام شهر مارس 2020 ، مؤكدا اهمية هذه المهرجانات في الاعلان عن قدرة الطهاة العرب علي المنافسة العالمية ، باعتبار أن عمل الشيفات بالمنشآت السياحية عنصر أساسي لجذب سياح أجانب للمنطقة العربية .

واوضح عبد الحليم ان هذة النسخة تخللها مسابقة شوبيس شكولاتة وسكر مؤهلة لكأس العالم للحلوانى بفرنسا 2020