صرح الدكتور إيهاب حنفى وكيل وزراة الصحة بأسوان بان المديرية قامت بتنظيم دورة تدريبية لمفتشي ومراقبى الأغذية على مستوى المحافظةعلي مدار ثلاثة ايام إستكمالاً للجهود المبذولة للإرتقاء بالمنظومة الصحية بأسوان وتطوير أداء العاملين وضبط أسلوب العمل فيها لضمان تقديم الخدمات الطبية والعلاجية بالشكل المطلوب بمختلف المراكز والمدن وخاصة فى القرى المحرومة والمناطق البعيدة النائية ي

أكد حنفي بأن هذه الدورة تهدف إلى تنمية ورفع كفاءة وأداء جميع المفتشين والعاملين بمجال الرقابة على الأغذية بأسوان ، وبما يساهم فى دعم منظومة المراقبة والتفتيش للتصدى وضبط مختلف المأكولات والمنتجات والسلع الغذائية الغير صالحة حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من مواطنى وأهالى أسوان ، مشيراً إلى أن الدورة التدريبية شارك فيها كوكبة متميزة من المحاضرين والمتخصصين من مراقبى عموم الأغذية بالإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة ، كما أوضح الدكتور إيهاب حنفى بأن هذه الدورة التدريبية تأتى ضمن مجموعة كبيرة من الإجراءات والبرامج العلمية والتدريبية التى تنظمها وزارة الصحة بإستمرار لتأهيل وصقل مهارات وخبرات كافة العاملين بالوزارة بمختلف المستويات .